外出吃年夜飯向來是我家的「傳統」。

我國中高中以後、就再也沒在家裡吃過年夜飯了,煮飯宴客真是太辛苦了......

大家都很累...吃飯的時候心情很好,準備的時候心情都很糟......

今年是在101的欣葉餐廳,85F的高度,年夜飯有不一樣的視野。

基本上、餐廳年夜飯都是合菜,不點餐的。

先看菜單吧!

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基本上,餐廳為了營造「燈光美、氣氛佳」的現象,
都會把燈調的很暗

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第一道是餐廳招待的「地瓜牛蒡」...上層是炸地瓜片、下層是牛蒡

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正式的第一道冷盤,欣葉冷三拼.....不過來不及拍救被吃光了......... 
有烏魚子、干貝魚子、中卷
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一人一盅的八寶佛跳牆,據說芋頭做的很棒,不過因為我不吃芋頭,所以沒感覺
不過其他的料很嫩就是了,湯也很棒....
 
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其實拍不到、但是硬要拍的夜景
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翠玉燴活鮑........其實感覺還好、沒有特別驚豔 
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只能說,擺盤的很漂亮
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樹子七星斑,這就是今年最划得來的一道菜了!!今年不知道在幹嘛,魚好貴呀!
菜市場問到最貴的魚,一斤1600台票!!很誇張了吧!!!!
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可是這條魚真的很大.......有划算到!!

然後是跟人臉一樣大的圓蹄,什錦滷蹄膀,比較怪異的就是為什麼旁邊的配菜是海鮮?
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在多看一眼超大的蹄膀

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紅糟酥餅!!不要小看說年夜飯怎麼會有這種小燒餅,問題是,這真是好好吃的小燒餅!!IMGP5978.JPG
跟外面那些10塊、15塊的完全無法相比!!

很多外面賣的小燒餅,餅皮乾到一個可怕,燒餅沒吃完,都覺得快噎死了

可是這個不會,裡面還有「揪西」..... 

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鮮蟳米糕.....雖然我不愛吃螃蟹,不過這個螃蟹真的很大、很好吃
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肉很甜....而且他的肉是一塊,不是殼撥開後、還會碎碎的....
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繼續看夜景,靠了一點點小關係、坐在最中間的位置!IMGP5985.JPG

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飯後甜點:八寶芋泥+蓮子銀耳湯,湯嗑光,芋泥...算了IMGP5989.JPG

呼呼......好撐..............

很特別的餐廳,多數菜都不錯。

可惜的就是過年菜,居然沒有給平時最出名的麻薯.....小遺憾

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    maxinehou 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()